ECONOMIA ALIMENTARIA
El propósito de esta materia es comprender cómo la ciencia económica analiza y explica el comportamiento de los mercados y del Estado en relación a la alimentación y la nutrición.
Está organizado en dos unidades: i) Bases conceptuales de la economía alimentaria y, ii) El curso incluye el desarrollo de la «Metodología de la estimación de la canasta alimentaria y hoja de balance de alimentos».
SITUACIÓN DE ANEMIA Y DESNUTRICIÓN CRÓNICA EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS EN UNA PROVINCIA DE UCAYALI: PURÚS
ANÁLISIS DE LAS CONDICIONES SOCIOECONÓMICAS QUE AFECTAN A SAN PABLO – CAJAMARCA Y SU INFLUENCIA EN EL ESTADO NUTRICIONAL DEL NIÑO PREESCOLAR
Investigación documental que muestra las características socioeconómicas de San Pablo y como estas condiciones se asocian con niveles nutricionales inadecuados. El estudio tiene una vasta información de fuentes nacionales.
desarrollo
Dr. Adriel Olórtegui
Organización
Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública
Correo electrónico
vocesensaludpublica.fm@unmsm.edu.pe
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